Kokteyl Shaker Ve Tarihi

Boston, Fransız ve Cobbler 'dan önce, kokteyl çalkalayıcı Güney Amerika'da icat edilmişti. Ama bugün için yaptığımız gibi kokteyl çalkalayıcı - 19. yüzyılın ortalarında barların bir parçası oldu. Bundan önce, pürüzsüz içecekleri karıştırmak için tercih edilen yöntem onları iki bardak arasında ileri geri atmaktı. Sözde, çalkalayıcı biri (barda bir hancı) iki bardağı bir araya getirme fikri ortaya çıkarında gelişti. “Vintage Bar Gereçleri” deki Stephen Viskay'a göre, “Bir kabın daha küçük ağzının diğerine uyduğunu fark ederek, ikisini bir arada tuttu ve biraz şov için salladı. New York Times, 1848'de George Foster'a yazılan modern çalkalayızda ilk tanımını veriyor: '' Tüm metal kokteyl çalkalayıcıları 1850'lerin ortalarında standart bar ekipmanlarının olduğu, yaptıktan sonra birkaç kez ortaya çıktı. 1862 “İçecekler Nasıl Karıştırılır” adlı seminalde Jerry Thomas zaten okuyucularına sadece içecekleri sallamaları için talimat veriyordu. David Wondrich, “İmbibe!” Adlı kitabında yazdığı gibi, “1840'ların vintage çalkalayıcısı, Güzel bir buluştu. 19. yüzyılın sonlarına doğru, basit kokteyl çalkalayıcı hakkında saçma sapmalar ürünleri üretildi, katlamalar ve korkunç fikirler sunmakla dolup taştı. Fransızca, Boston ve ayakkabıcı çalkalayıcı. basit kokteyl çalkalayıcı hakkında saçma sapmalar ürünleri üretildi, katlamalar ve korkunç fikirler sunmakla dolup taştı. Fransızca, Boston ve ayakkabıcı çalkalayıcı. basit kokteyl çalkalayıcı hakkında saçma sapmalar ürünleri üretildi, katlamalar ve korkunç fikirler sunmakla dolup taştı. Fransızca, Boston ve ayakkabıcı çalkalayıcı.




102 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör